vistar - ist der Star unter den Äpfeln und ein idealer Begleiter bei Sport und Freizeit.
Sorteninformation:
Braeburn – ein Apfel mit sehr festem und knackigem Fruchtfleisch, schmeckt leicht süßlich und erfrischend.
Charakteristische Merkmale:- Sehr fest und knackig
- Herzhaft-kräftig-aromatisch
- Süß-säuerlich
- Gelbgrün mit dunklen orangeroten Flächen
- Mittelgroße bis große Sorte
Verfügbarkeit:- November bis Mai (deutsche Ware)
- Mai bis Ende Oktober (Überseeware)
Besondere Eigenschaften:- Hervorragender Tafelapfel
Qualitätsmerkmale bei Ernte:- Zucker im Fruchtsaft 11,5 – 12,5* %
- Säure im Fruchtsaft 6 - 10 g/l
*gemessen als % lösliche Trockensubstanz |
